山形の「だし」

先日、どなたかとの雑談の話題になった山形の「だし」。
今日夕食の買い物中にふと目に付いて、購入しました←自分で作れよ（^^ゞ
ということで、今日の冷奴は「だし」でいただきます☆
山形の流れをくんでいるせいか、これ大好き☆
そういえば、以前の調味料バトンに書かなかったなぁ、コレ。